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课程信息
课程介绍
宜昌汇恩尚品咖啡培训中心
培训课程：咖啡基础知识培训、意式咖啡实操培训、单品咖啡实操培训班、咖啡馆创业经营课程培训、咖啡学徒班培训等。
招生对象：咖啡零基础初学者或有一定基础的有待进一步提高的爱好者、吧员、初中高级咖啡师、咖啡爱好者、咖啡行业创业者等等。
学习内容：了解咖啡基础知识，理论讲授与实际操作、体验相结合，以操作体验为主。公司提供包括爱宝EXPOBAR、卡萨迪欧CASADIO、卡西兰诺Kitsilano惠家WPM、太子T&Z半自动咖啡机等多种设备供学员观摩、操作、对比和练习，从而获得对影响咖啡出品质量因素的全方位认识，初步学会espresso和常见花式咖啡的做法，以及实际开店设计规划指导等等。
开课时间：每月滚动开班，随到随学，学习时间由学员与教练商议确定。
收费标准：500元以上（具体课程内容安排及费用见下表）
其他优惠：1、一期学习未达效果或不满意的可继续学习。2、有意报名学员可免费体验学习一课时。
培训地点：宜昌市万达广场。
来校前请致电预约，可提前安排免费试听课!<13329812119>
宜昌汇恩尚品咖啡培训课程及费用：
| 课程名称 | 课程内容 | 学习目的 | 课时 | 课程价格 |
| 一、咖啡基础知识 | 1、 认识咖啡 | 从豆子到杯子的过程 | 2课时 | 1180元（团体课程，4人以上开课） |
| 2、了解从豆子到杯子 | ||||
| 3、了解为什么会有不同味道的咖啡 | 了解咖啡产地、处理方式及烘培对咖啡味道的影响，知道不同器具的出品方式 | |||
| 4、常见咖啡饮品种类 | 学会选择适合的好咖啡豆 | |||
| 二、意式咖啡实操 | 1、咖啡机了解 | 了解制作意式咖啡过程与原理 | 12课时 | |
| 2、影响咖啡出品的关键因素 | 分别从咖啡豆、机器、人、环境多个角度剖析影响咖啡制作的各个关键因素与环节 | |||
| 3、 咖啡制作实操： | 理论讲授与实际操作、体验相结合，以操作体验为主。公司提供包括爱宝EXPOBAR、卡萨迪欧CASADIO半自动咖啡机等多种设备供学员观摩、操作、对比和练习，从而获得对影响咖啡出品质量因素的全方位认识，学会espresso和常见花式咖啡的做法，会保养咖啡设备。 | |||
| A 意式咖啡机全套动作流畅练习及姿势练习，掌握如何萃取意式浓缩 | ||||
| B用意式咖啡咖啡机制作意式咖啡实操，重点是espresso制作与奶泡技巧训练 | ||||
| C 经典千层心拉花、郁金香拉花 | ||||
| D 自主创意雕花 | 花式咖啡美化出品 | |||
| 三、单品咖啡实操班 | 1、精品咖啡与商用咖啡区别 | 能引导客人喝一杯好咖啡 | 20课时 | |
| 2、滤泡式咖啡萃取原理变量 | 了解原理，轻松掌握为什么以及如何去做 | |||
| 3、虹吸咖啡制作技巧 | 掌握实用出品方式，满足店内不同客人对咖啡的要求 | |||
| 4、手冲咖啡制作技巧 | ||||
| 5、了解摩卡壶、爱乐压、聪明杯、法压壶、冰滴壶器具 | ||||
| 四、场馆经营定制服务 | 1、咖啡设备选型与吧台设计实践 | 讲授，结合具体案例，设计规划店铺、吧台 | 预约定制课程 | |
| 2、咖啡馆吧台工作流程 | ||||
| 3、咖啡馆菜单设计 | ||||
| 4、咖啡馆日常工作流程 | 提高日常运营效率 | |||
| 5、咖啡馆岗位职能设定 | ||||
| 6、咖啡馆服务管理关键要素 | ||||
| 7、开业准备与季节促销工作 | 能结合自身特色更好经营 | |||
| 8、咖啡馆自身经营特点的形成与核心竞争力打造！ | ||||
| 9、其它问题谈论答疑 | 提供持续学习支持 | |||
| 备注:课程所需要的物料，产生的费用需要学员自理。物料参考价格：咖啡豆45元/磅起，牛奶12元/盒。 | ||||
咖啡示例图：
宜昌汇恩尚品咖啡培训学校简介：
宜昌汇恩尚品咖啡学校在行业内具有极高的权威性，是宜昌最受欢迎咖啡饮品培训机构。我校以顶级师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才。花园式教学环境，配上先进的教学设施，加上雄厚的师资力量让宜昌汇恩尚品咖啡学校成为你不二的选择，学校专业培训咖啡师、咖啡基础知识、咖啡实操、咖啡馆创业经营课程、咖啡学徒班等课程，拥有多家市场高端合作单位，100%高薪就业，扶持创业，让你占尽市场优势，不再为就业、创业烦恼。
宜昌汇恩尚品咖啡学校采用点对点教学模式，3-5人一个组，技术好的帮扶技术差的，做到人人都能跟上教学进度，个个都有一套教学工具和原料练习，为了让学员更好的掌握技术，会适时为培训学员安排比赛，从比赛中考核学员的技术，掌握学生的学习情况，点对点的帮扶个别学生，一直到学生达到用人单位考核要求为止。宜昌汇恩尚品咖啡学校把每一个学生都当作一个有血有肉、有独立人格、独特价值和潜能的人，点对点帮扶教学能让老师有足够的精力去关注每个学生的成长，给他们最需要的指导和帮助，给每个学生展示的平台和机会。
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